Какие суши едят в Японии?

Самой известной во всем мире японской закуской являются суши и роллы. Сегодня их можно попробовать во многих ресторанах, в том числе и украинских. Но стоит, отметить, что японские суши отличаются от популярных «Филадельфия» и «Калифорния», которые были придуманы в Америке.

В Украине можно заказать суши на сайте Evrasia.in.ua/ru/dostavka/zakazat-sushi-kiyev, по доступным расценкам и быстрой доставкой по указанному адресу. Клиентам гарантируется качество и свежесть продуктов, предлагается широкий ассортимент на любой вкус. Для тех, кому интересно узнать, какие именно суши едят в Японии, предлагается прочитать эту статью.

В чем особенности японских суши?

Стоит отметить, что в Японии нет привычных нам роллов, а суши представлены в огромном разнообразии. К самым популярным относят:

• макидзуси;
• хосомаки;
• темаки.

Например, маки – это рис с разной начинкой, завернутый в лист нори (морские водоросли). При этом в качестве начинки могут быть использованы любые ингредиенты: не только любые виды рыбы или морепродуктов, но и свежий огурец, авокадо, манго и пр.

Это могут быть, как классические, так и вегетарианские суши. Последние называют хосомаки, они немного меньшего размеры, чем обычные маки. Темаки представлены в виде небольших рулетиков с разнообразной начинкой, их едят руками, то есть без применения привычных японских палочек.

Самые популярные суши в Японии – это нигири. Это маленький комочек риса, сверху на который выложен кусочек рыбы или морепродуктов. Иногда перевязывают ленточкой из водорослей. 

Следует заметить, что в Японии насчитывает около 200 разновидностей нигири, и используют примерно семь видов тунца. Подают суши с васаби, маринованным имбирем и обязательно соевым соусом. 

Сашими в Японии также популярны, это тонко нарезанные ломтики сырой рыбы или мяса, подается блюдо без риса и на красиво оформленной тарелке. 

В Украине популярная сеть ресторанов «Евразия» предлагает попробовать свежие и вкусные японские суши и роллы, гарантируя качество. Есть оперативная доставка курьером, соблюдаются все стандарты и санитарные требования. 

Какая польза суши для организма?

Употребление японских суши при условии качества и свежести приготовленной закуски оказывает благоприятное действие на организм человека. Закуска из риса с начинкой имеет такую пользу:

• нормализация гормонального фона;
• стабилизирование артериального давления;
• укрепление иммунитета;
• улучшение работы сердца и сосудов;
• положительное влияние на метаболизм;
• профилактика онкологических заболеваний и эндокринных нарушений;
• снижение уровня сахара в крови и др.

Есть суши допускается не более трех раз в неделю, особенно осторожно их нужно употреблять людям с хроническими болезнями или аллергическими реакциями на используемые ингредиенты. 

В этом случае можно попробовать запеченные роллы, которые подвергаются термической обработке, что минимизирует вероятность отравления сырой рыбой.