Плавлення й кристалізація твердих тіл

1. Демонстрація «Плавлення льоду»

1. Моделі кристалічних решіток.2. Набір кристалічних й аморфних тіл.

1. Агрегатні стани речовини.
2. Процес плавлення й кристалізації твердих тіл.
3. Демонстрація відео кліпу «Плавлення речовини».
4. Роз’яснення графіку плавлення.
5. Демонстрація відео кліпу «Кристалізація речовини»
6. Роз’яснення графіку кристалізації речовини.

1. Розв’язування графічних задач.

1. «Знову питання…»2. «Прапорець взаємодії»

1. Яка це речовина?
2. В якому стані вона знаходиться?
3. Які основні     властивості цього   стану?
4. Що буде відбуватися з цією речовиною за декілька хвилин? Чому?
5. Як змінюється внутрішня енергія  речовини?
6. Чи буде змінюватися про цьому температура речовини?
7. Як називається процес, який відбувається з речовиною?

Учитель: На деякі питання ми не зможемо зараз дати правильні відповіді, тому що нам бракує знань. Мета нашого уроку зрозуміти суть цього теплового процесу та визначитися, де можна застосовувати ці знання.

Учні відповідають.

Очікувані відповіді учнів:

• льоду;
• твердому;
• тверді тіла зберігають форму та об’єм;
• тяти;
• …..;
• …..;
• ….;

Об’єднання учнів у групи по 4 чоловіка. Розподіл ролей: спікер, секретар, посередник, доповідач.

• Яка внутрішня будова речовини?
• Як розташовані молекули у твердих речовинах, як вони рухаються?
• Яких характер взаємодії між молекулами твердої речовини?

(Вчитель демонструє  набір кристалічних та аморфних тіл, моделі кристалічних решіток або проектує на екран малюнки)

1. Моделі кристалічних решіток.

2. Набір кристалічних та аморфних тіл.

Учитель:   Молекули рухаються  й взаємодіють одночасно, отже, вони володіють і кінетичною й потенційною енергією.

??? До чого призводить зміна співвідношення цих видів енергії?

Учитель:  Представимо схематично цей процес та дамо йому визначення. (Додаток. Схема  плавлення твердого тіла)

• усі речовини  будуються з молекул;
• молекули розташовані в певному порядку й можуть лише здійснювати коливальний рух біля положення рівноваги;
• між молекулами твердої речовини сильна взаємодія.

Учні спостерігають

Учні  відповідають.

Очікувані відповіді учнів:

• Зміни внутрішньої енергії речовини.
• Руйнуванню кристалічної решітки твердого тіла.
• Збільшенню відстані між молекулами
• Ослабленню сил взаємодії між молекулами.

Учитель: Температуру, за якої речовина плавиться, називають температурою плавлення.

Треба запам’ятати:

• існує температура, вище від якої речовина у твердому стані не може перебувати;
• температура під час плавлення залишається постійною;
• процес плавлення вимагає припливу енергії до речовини, що плавиться.

Учитель: Відкрийте сторінку №     підручника (або довідника). В таблиці дані значення температури плавлення різних речовин, з якої видно, що вольфрам, титан мають дуже високу температуру плавлення і можуть, наприклад, застосовуватися для створення космічних кораблів, для виготовлення спіралей теплових електричних приладів, а цезій і натрій можна розплавити в гарячій воді.

Учитель: Дослід показує, що речовини твердіють за тієї ж температурі, за якої плавляться.

Перехід речовини з рідкого стану в кристалічний називають кристалізацією, або твердненням.

Температура за якої відбувається кристалізація, називається температурою кристалізації (тверднення).

!!! Процес кристалізації супроводжується виділенням такої ж кількості теплоти, що поглинання при плавленні.

(Додаток. Схема  кристалізації )

Учитель: Якщо температура тіла при плавленні не змінюється, постає питання: «Куди йде енергія, яку тіло поглинає?»

Вся енергія, яку одержує кристалічне тіло після того, як воно вже нагріте до температури плавлення, витрачається на руйнування кристалічних решіток.

1. Демонстрація відео кліпу «Плавлення речовини».
2. Роз’яснення графіку плавлення.
3. Демонстрація відео кліпу «Кристалізація речовини»
4. Роз’яснення графіку кристалізації речовини.

Учні висловлюють гіпотези.

Робота в малих групах.

Кожна група  отримає одне і теж завдання:

Під час спостереження за процесом плавлення твердого тіла визначити, чи змінюється температура.

Зробити висновок.

Після проведення дослідження, кожна група  оголошує результати роботи.

Учні працюють із підручниками, довідниками..

Учні слухають.

Обговорення питання у групах.

Учні висловлюють свої думки.